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泰国旅游不得不去的7大理由
  • 1、异域风情

    泰国无论是在繁华的大都市,还是偏僻的小乡镇,泰国似乎都是一座不夜城。丰富多彩的娱乐方式与你相约!
  • 2、天天SPA

    泰国的SPA源于上世纪90十年代初,到现在各种形式、康体服务繁多的SPA已遍布泰国全国各地。
  • 3、让我辣个够

    身边有不少朋友都爱吃泰国菜,就怕吃不过来。只有地道的泰式辣味才能让人打通味蕾的经络,吃出生活滋味。
  • 4、跳蚤市场

    泰国跳蚤市场的特色,其中东南亚最大的跳蚤市场Chatuchak ,手工艺品、服饰、家具一应俱全,价格便宜,还能杀价。
  • 5、真正享受潜水乐趣

    普吉岛的海域,水清沙幼,椰林树影,几乎到处可以潜水。浮潜到水下三四十公分就可欣赏到各种美丽的珊瑚、可爱的小鱼、海星、海葵。
  • 6、体验王室生活和宗教

    泰国最神圣的佛像--玉佛,就供奉在宏伟的Wat Phra Kaeo(玉佛寺),紧邻皇室以前所居住的大皇宫。看着这古老的佛教仪式,体会泰国人生活的真实一幕。
  • 7、购物天堂

    这几年来,泰国极力推广曼谷是一个购物天堂,无论是货色、价格、舶来精品或土产,物美价廉,各具特色,绝不亚于其他国家。
泰国百科之泰国美食 - 泰式炸鸡

泰国尚泰美食

作者:泰国旅游小编 来源:泰国易达旅游公司

  材料
  两斤鸡肉,啥部位,带不带骨头的都无所谓 2 lbs chicken (drumsticks, thighs, breasts, or cut-up chicken pieces) 
  六瓣大蒜(我用了四瓣,大熊受不了太大的蒜味儿) 6 cloves of garlic (peeled and pounded) 
  两大勺香菜根(东南亚人喜欢用香菜根来调味儿,咖喱里很多的香菜根的说~ 没有根,也可以用茎来代替,不用叶子)2 tablespoons cilantro roots (use the bottom part of the stalks, without leaves) 
  半勺黑胡椒粉 1/2 tablespoon ground black pepper 
  一小勺海盐或粗盐,只有普通食盐的话,这个可以省略。为啥?我也不知道。 1 teaspoon sea salt (large-grained) or kosher salt 
  两大勺耗油 2 tablespoons oyster sauce 
  四大勺鱼露 4 tablespoons fish sauce 
  炸鸡用的油 Oil for deep-frying 
  沾粉 四大勺面粉 4 tablespoons all-purpose flour 
  四大勺淀粉 4 tablespoons corn starch 
  四大勺米粉 4 tablespoons rice flour
  泰国炸鸡的做法
  1、把鸡肉清洗干净,用纸巾拍干。 
  2、用食物处理机或臼子把大蒜、香菜根和粗盐捣成泥状(两样都没有,全靠刀法!)。 
  3、跟耗油和鱼露混合后,均匀的抹在鸡肉上,边抹边给鸡肉做马杀鸡~~~放到冰箱里,腌制四到六个小时。 
  4、腌好后把鸡肉裹上面粉淀粉米粉同等份混合的沾粉,入油锅炸,油温控制在170度左右(多热是一百七十度?我也不知道,咱家有专门用来油炸的锅,设好温度,把鸡扔进去炸就行了),15分钟后,滤油,装盘~ 又齐活啦!


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